عمان - شارك سعادة العين شرحبيل ماضي، مقرر لجنة السياحة والتراث في مجلس الأعيان، في الحلقة النقاشية التي نظمها قسم الإدارة السياحية في كلية الآثار والسياحة في الجامعة الأردنية، بعنوان: "دور الطعام والمطاعم في تعزيز تنافسية السياحة"، وذلك ضمن فعاليات ملتقى الأساتذة الفخريين، وبحضور نائب رئيس الجامعة للكليات الإنسانية الأستاذة الدكتورة ناهد عميش.
وألقى العين ماضي كلمة أكد فيها على أهمية المطبخ المحلي كأداة فاعلة في تسويق الوجهات السياحية الأردنية، مشددًا على ضرورة تعزيز الهوية الغذائية الوطنية وربطها بالمنتج السياحي بشكل مبتكر يتماشى مع تطلعات الزوّار والسياح من مختلف دول العالم.
كما أشار إلى الدور التشريعي والتنظيمي لمجلس الأعيان في دعم جهود تطوير قطاع السياحة، لا سيما من خلال التركيز على عناصر التجربة السياحية الشاملة، وفي مقدمتها الطعام والضيافة، مؤكدًا أهمية الشراكة بين الجامعات والمؤسسات الرسمية والقطاع الخاص لتحقيق تكامل يُسهم في رفع تنافسية الأردن كوجهة سياحية متميزة.
يُذكر أن الحلقة النقاشية شهدت مشاركة واسعة من ممثلي القطاع السياحي، وهيئة تنشيط السياحة، وجمعية المطاعم السياحية، وعدد من الفنادق، إلى جانب أكاديميين وخبراء من دول أجنبية، وناقشت محاور متعددة تتعلق بتجربة الطعام، وتنوع المطبخ الأردني، ودورهما في تعزيز صورة الوجهات السياحية إقليميًا ودوليًا.